• Karius und Baktus alias Mutans-Streptokokken
• Kariesbakterien "lieben" Zucker
• Kariesbakterien können auch übertragen werden
• Ständiges Nuckeln an Flasche oder Schnabeltasse hat oft schmerzhafte Folgen für die Zähne
• Literatur & Co.

Die Zahntrolle Karius und Baktus, die der norwegische Schriftsteller Thorbjörn Egner in der gleichnamigen Geschichte beschreibt, sind vielen Kindern in der ganzen Welt bekannt.

Bei diesen so anschaulich beschriebenen "Übeltätern" handelt es sich in Wirklichkeit um so genannte Mutans-Streptokokken. Dies sind bestimmte Bakterien, die durch ihren Stoffwechsel jene Säuren erzeugen, welche für die Entstehung von Zahnkaries verantwortlich sind.

Diese Säuren greifen den Zahnschmelz an, was sich im beginnenden Stadium manchmal als kreidig-weißer Fleck auf dem Zahn zeigen kann. In diesem Stadium ist eine "Reparatur" noch möglich, wenn weitere schädigende Einflüsse vermieden werden. So kann zum Beispiel der Speichel durch das darin enthaltene Kalzium und Phosphat allerfeinste Defekte im Zahnschmelz wieder ausgleichen und hat hierdurch eine karieshemmende Wirkung. Allerdings brauchen die Zähne hierzu auch genügend Zeit zwischen den Mahlzeiten.

Wenn allerdings nicht gegengesteuert wird und der Zahnschmelz weiter angegriffen wird, ist Karies die Folge.

Um sich zu vermehren, brauchen Kariesbakterien vor allem Zucker.

Insbesondere zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten, aber auch versteckte Zucker, zum Beispiel in Ketchup, Senf und Fertiggerichten, tragen somit zur Entstehung von Karies bei. Doch auch Obst, Honig und andere "gesunde" süße Sachen sind hiervon nicht ausgenommen.

Manchen Eltern ist nicht bewusst, dass Bakterien, die Karies verursachen, übertragbar sind. So bekommen manche Kinder Zahnkaries, weil ihre Eltern die Bakterien an sie weitergegeben haben. Dies kann zum Beispiel schon passieren, wenn der Schnuller mit dem Mund befeuchtet oder der Löffel des Kindes abgeleckt wird.

Für viele Kleinkinder ist es längst Gewohnheit, "ihr Fläschchen" immer griffbereit zu haben. Doch das unkontrollierte ständige Trinken schädigt nachweislich die Zähne. So ist denn auch die so genannte Nuckelflaschenkaries im Säuglings- und Kleinkindalter ein ernsthaftes Problem.

Viele Eltern geben ihrem Kind die Saugerflasche abends als Einschlafhilfe oder zur Selbstbedienung mit ins Bett. Aber auch tagsüber werden Saugerflaschen, Schnabeltassen und später dann die Rennfahrerflaschen mit Saugventil gerne und oft zur ständigen Selbstbedienung eingesetzt.

Dieses unkontrollierte Trinken hat jedoch oft schwere und für das Kind sehr schmerzhafte Schäden des Milchgebisses zur Folge. Vor allem die oberen Schneidezähne sind davon betroffen.

All dies gilt natürlich besonders, wenn es sich um süße Getränke wie gesüßter Tee oder Fruchtsäfte handelt. Aber auch Wasser verursacht dies. Denn es ist vor allem auch das unkontrollierte dauerhafte Nuckeln, das schwere Zahnschäden verursachen kann, da es die natürliche Reparatur der Zähne durch den Speichel stört.